遇见2208蒸馏酒及配制酒的归类

 酒是一种通过发酵而制成的饮料，而发酵的过程又叫做无氧呼吸，是在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解葡萄糖等有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程。
目前，按照生产工艺的特征来分，可以分为三大类： 
1，蒸馏酒、这就是在生产工艺中，必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒，外国的白兰地、威士忌，伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等； （主要涉及品目22.08）
2，发酵酒、又称为非蒸馏酒，在生产过程中不经过蒸馏燕便形 成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等； （主要涉及品目22.03/22.04/22.05/22.06）
3，配制酒(又称再制酒)、顾名思义，配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基，再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒，如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。

       本次我们进口的酒是白兰地，白兰地一般是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。而白兰地酒的归类难点在于酿酒的是什么水果？以及是蒸馏酒还是蒸馏酒的配制酒？
    
       白兰地的可能归类hs有如下：
22.08　未改性乙醇，按容量计酒精浓度在80％以下；蒸馏酒、利口酒及其他酒精饮料：

22082000 蒸馏葡萄酒制得的烈性酒 暂定进口税率5%，消费税率20%/0.912元/升，增值税税率13%
22087000 利口酒及柯迪尔酒 进口税率10%，消费税率20%/0.912元/升，增值税税率13%
22089090 其他蒸馏酒及酒精饮料  进口税率10%，消费税率20%/0.912元/升，增值税税率13%
   
       我司进口的杏子白兰地酒为杏子采摘后，清洗干燥，采用其自然果汁自然控温发酵。再进行蒸馏后在橡木桶内贮存3年以上多次熟化的蒸馏酒。不是葡萄蒸馏的，因此排除税号22082000。不是蒸馏酒的配制酒，因此排除税号排除22087000，最终归入22089090 。

       
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